Wentelteefjes met banaan, honing en walnoten
Schrijver: 
Voorbereiding: 
Kooktijd: 
Totaal: 
 
Ingrediƫnten
  • 6 witte boterhammen
  • 1 banaan in plakjes gesneden
  • 2 eetlepels walnoten grof gehakt (of noten naar smaak)
  • 2 eetlepels honing
  • 1 ei
  • 200 l melk
  • klontje boter of margarine om de wentelteefjes in te bakken
Bereiding
  1. Meng de melk met het ei en klop goed los
  2. Zet een koekenpan op het vuur met het klontje boter en laat de boter smelten en warm worden
  3. Haal de boterhammen door het melk/ei mengsel die tegelijk in de pan passen (2 of 3) en bak ze eerst aan 1 kant mooi bruin en draai dan om, bak ook de andere kant mooi bruin
  4. Haal ze dan uit de pan en verdeel ze over de borden, ga door tot alle 6 de boterhammen gebakken zijn
  5. Schep dan de honing in de nog warme koekenpan, voeg de plakjes banaan toe en dan de gehakte walnoten en verwarm even op laag vuur door zodat de honing vloeibaar is geworden, je krijgt dan een soort lichte saus
  6. Verdeel dit over de wentelteefjes en eet smakelijk
Recipe by Wentelteefjes | Wentelteefjes recept at https://www.wentelteefjesrecept.info/wentelteefjes-banaan-walnoten-en-honing/