Wentelteefjes van briochebrood met vijg en blauwe bessen
Schrijver: 
Voorbereiding: 
Kooktijd: 
Totaal: 
 
Ingrediƫnten
  • 6 plakjes briochebrood
  • 300 ml melk
  • 1 ei
  • 2 vijgen in vieren gesneden
  • 2 handjes blauwe bessen
  • 2 eetlepels honing honing
  • Klontje boter voor het bakken
Bereiding
  1. Meng de melk samen met het ei en klop goed los
  2. Zet een koekenpan met een klontje boter op het vuur
  3. Zodra de boter heet is haal je het briochebrood door het melk/ei mengsel en leg in de koekenpan, bak 2 of 3 plakjes brood tegelijk
  4. Bak totdat het brood aan 1 kant mooi goudbruin is en draai dan om en bak de andere kant voor 1 minuut totdat ook deze kant mooi goudbruin is
  5. Bak door tot alle plakjes brood gebakken zijn
  6. Doe nu de honing in de pan en laat vloeibaar worden
  7. Verdeel de vijg en de blauwe bessen over de wentelteefjes en giet de warme honing erover heen
Recipe by Wentelteefjes | Wentelteefjes recept at https://www.wentelteefjesrecept.info/wentelteefjes-brioche-brood-vijg-en-blauwe-bessen/