Wentelteefjes met banaan, walnoten en honing

Voor deze wentelteefjes kun je ook andere noten gebruiken, denk aan pecannoten, hazelnoten of amandelen maar ikzelf vind in combinatie met de banaan walnoten of pecannoten het lekkerste. Wat heb je nodig voor deze heerlijke wentelteefjes:

Ingrediënten wentelteefjes met banaan en walnoten

2 porties (ieder 3 wentelteefjes)

  • 6 witte boterhammen
  • 1 banaan in plakjes gesneden
  • 2 eetlepels walnoten grof gehakt (of noten naar smaak)
  • 2 eetlepels honing
  • 1 ei
  • 200 l melk
  • klontje boter of margarine om de wentelteefjes in te bakken

Hoe maak je deze heerlijke wentelteefjes

  1. Meng de melk met het ei en klop goed los
  2. Zet een koekenpan op het vuur met het klontje boter en laat de boter smelten en warm worden
  3. Haal de boterhammen door het melk/ei mengsel die tegelijk in de pan passen (2 of 3) en bak ze eerst aan 1 kant mooi bruin en draai dan om, bak ook de andere kant mooi bruin
  4. Haal ze dan uit de pan en verdeel ze over de borden, ga door tot alle 6 de boterhammen gebakken zijn
  5. Schep dan de honing in de nog warme koekenpan, voeg de plakjes banaan toe en dan de gehakte walnoten en verwarm even op laag vuur door zodat de honing vloeibaar is geworden, je krijgt dan een soort lichte saus
  6. Verdeel dit over de wentelteefjes en eet smakelijk

Bekijk ook het wentelteefjes recept voor 1 persoon, het gewone wentelteefjes recept of 1 van de vele andere wentelteefjes recepten

 

5 from 1 reviews
Wentelteefjes met banaan, honing en walnoten
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totaal
 
Schrijver:
Ingrediënten
  • 6 witte boterhammen
  • 1 banaan in plakjes gesneden
  • 2 eetlepels walnoten grof gehakt (of noten naar smaak)
  • 2 eetlepels honing
  • 1 ei
  • 200 l melk
  • klontje boter of margarine om de wentelteefjes in te bakken
Bereiding
  1. Meng de melk met het ei en klop goed los
  2. Zet een koekenpan op het vuur met het klontje boter en laat de boter smelten en warm worden
  3. Haal de boterhammen door het melk/ei mengsel die tegelijk in de pan passen (2 of 3) en bak ze eerst aan 1 kant mooi bruin en draai dan om, bak ook de andere kant mooi bruin
  4. Haal ze dan uit de pan en verdeel ze over de borden, ga door tot alle 6 de boterhammen gebakken zijn
  5. Schep dan de honing in de nog warme koekenpan, voeg de plakjes banaan toe en dan de gehakte walnoten en verwarm even op laag vuur door zodat de honing vloeibaar is geworden, je krijgt dan een soort lichte saus
  6. Verdeel dit over de wentelteefjes en eet smakelijk

 
Share

Een reactie plaatsen