Wentelteefjes met gebakken appel, kaneel en vanilleijs

Heerlijke wentelteefjes met gebakken appel en kaneel afgemaakt met een lekker bolletje vanilleijs. Kaneelijs zou ook heel erg goed passen bij deze wentelteefjes met gebakken appel.

Wat heb je nodig voor wentelteefjes met gebakken appel

Voor 2 personen

  • 4 sneetjes oud wit brood
  • 1 ei
  • 200 ml melk
  • ½ theelepel kaneel
  • ½ eetlepel suiker
  • 1 appel geschild en in blokjes gesneden
  • Klontje margarine om de wentelteefjes in te bakken
  • Klontje roomboter om de appel in te bakken
  • 2 bolletje vanille of kaneelijs

Wentelteefjes met gebakken appel maken

  1. Meng de melk met het ei en klop los
  2. Zet een koekenpan op het vuur met een klontje margarine
  3. Zodra de margarine warm is haal dan de boterhammen door de melk en leg ze in de koekenpan, bij mij kunnen er 2 boterhammen tegelijk in
  4. Bak ze nu aan 1 kant mooi bruin en draai dan de wentelteefjes om
  5. Haal uit de pan en leg er 2 op een bord, bak eventueel zo de overige boterhammen
  6. Doe dan een klontje roomboter in de pan en zodra deze gesmolten is voeg dan de appel blokjes, de suiker en de kaneel toe en verwarm op zacht vuur even door
  7. Zodra de suiker gesmolten is en de appel stukjes lekker warm geworden zijn verdeel je deze over de wentelteefjes
  8. Schep er een bolletje vanille ijs of kaneelijs bij

Ook lekker zijn deze wentelteefjes met gebakken peer of toch liever lekkere wentelteefjes van suikerbrood maken?

Bekijk alle wentelteefjes recepten of het gewone wentelteefjes recept

 

5 from 1 reviews
Wentelteefjes met gebakken appel, kaneel en vanilleijs
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totaal
 
Schrijver:
Ingrediënten
  • 4 sneetjes oud wit brood
  • 1 ei
  • 200 ml melk
  • ½ theelepel kaneel
  • ½ eetlepel suiker
  • 1 appel geschild en in blokjes gesneden
  • Klontje margarine om de wentelteefjes in te bakken
  • Klontje roomboter om de appel in te bakken
  • 2 bolletjes vanille of kaneelijs
Bereiding
  1. Meng de melk met het ei en klop los
  2. Zet een koekenpan op het vuur met een klontje margarine
  3. Zodra de margarine warm is haal dan de boterhammen door de melk en leg ze in de koekenpan, bij mij kunnen er 2 boterhammen tegelijk in
  4. Bak ze nu aan 1 kant mooi bruin en draai dan de wentelteefjes om
  5. Haal uit de pan en leg er 2 op een bord, bak eventueel zo de overige boterhammen
  6. Doe dan een klontje roomboter in de pan en zodra deze gesmolten is voeg dan de appel blokjes, de suiker en de kaneel toe en verwarm op zacht vuur even door
  7. Zodra de suiker gesmolten is en de appel stukjes lekker warm geworden zijn verdeel je deze over de wentelteefjes
  8. Schep op elk bord een bolletje vanille of kaneelijs bij

 
Share

1 gedachte over “Wentelteefjes met gebakken appel, kaneel en vanilleijs

  1. Ik maak regelmatig wentelteefjes voor mijn kinderen als ze bij mij zijn, meestal de gewone met kaneel en suiker maar afgelopen weekend dit recept gemaakt voor de kinderen en het was een succes! Ik ga zeker ook eens de andere recepten maken

Een reactie plaatsen