Ga terug

Wentelteefjes met gebakken appel, kaneel en vanilleijs

Wentelteefjes
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 10 min
Totale tijd 15 min

Ingrediënten
  

  • 4 sneetjes oud wit brood
  • 1 ei
  • 200 ml melk
  • ½ theelepel kaneel
  • ½ eetlepel suiker
  • 1 appel geschild en in blokjes gesneden
  • Klontje margarine om de wentelteefjes in te bakken
  • Klontje roomboter om de appel in te bakken
  • 2 bolletjes vanille of kaneelijs

Instructies
 

  • Meng de melk met het ei en klop los
  • Zet een koekenpan op het vuur met een klontje margarine
  • Zodra de margarine warm is haal dan de boterhammen door de melk en leg ze in de koekenpan, bij mij kunnen er 2 boterhammen tegelijk in
  • Bak ze nu aan 1 kant mooi bruin en draai dan de wentelteefjes om
  • Haal uit de pan en leg er 2 op een bord, bak eventueel zo de overige boterhammen
  • Doe dan een klontje roomboter in de pan en zodra deze gesmolten is voeg dan de appel blokjes, de suiker en de kaneel toe en verwarm op zacht vuur even door
  • Zodra de suiker gesmolten is en de appel stukjes lekker warm geworden zijn verdeel je deze over de wentelteefjes
  • Schep op elk bord een bolletje vanille of kaneelijs bij