Ga terug

Wentelteefjes met gebakken peer en vanille

Wentelteefjes
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 10 min
Totale tijd 15 min

Ingrediƫnten
  

  • 4 sneetjes oud wit brood
  • 1 ei
  • 200 ml melk
  • 1 zakje vanille suiker of 1 verse vanillepeul, zie uitleg hierboven
  • 1 peer geschild en in blokjes gesneden
  • Klontje margarine om de wentelteefjes in te bakken
  • Klontje roomboter om de peer in te bakken

Instructies
 

  • Meng het ei met de melk en klop goed los
  • Zet een koekenpan op het vuur met een klontje boter
  • Zodra de boter heet is haal dan de boterhammen door de melk en leg in de koekenpan
  • Bij mij kunnen er 2 boterhammen tegelijk in
  • Bak nu aan 1 kant mooi goudbruin en draai de wentelteefjes dan om
  • Zodra ze allemaal gebakken zijn snijd ze dan diagonaal door en verdeel over 2 borden
  • Doe nu het klontje roomboter in de pan en zodra deze gesmolten is voeg dan peer blokjes en het zakje vanillesuiker toe
  • Verwarm om zacht vuur kort door en verdeel dan over de wentelteefjes